Johnsonville Sausage(尊乐香肠) – 食品检测设备减少了物理污染投诉

X 射线系统帮助香肠制造商在行业中保持领先

北美最大的鲜香肠制造商 Johnsonville Sausage(尊乐香肠) 在 2003 年发起了一个集团范围的 X 射线检测项目,旨在提高肉类食品安全检测,同时保证降低误剔除率。

Eagle 的“食品检测设备减少了物理污染投诉”案例研究解释了该公司在安装 Eagle™ Pack 430 PRO 产品检测系统后如何做到在提高 Johnsonville 的异物检测能力的同时,进一步加快生产速度,因为它能同时检测 两个通道上的产品。

此外,此案例研究还说明了,X 射线检测系统为何能够将剔除产品与其特定的 X 射线图象相匹配,从而能够对剔除产品进行返工,以节约成本。